敲醒味蕾的名產專家『王老五宜蘭鴨賞名產達人』帶您品嚐美食、體驗人生喜悅，讓傳家手藝呈現於每位老饕口中。結合現代食品要求、傳承古法精華唯獨『老五』堅持！
榮獲『國家品質保證金像獎』、『中華民國消費者協會金牌獎』宜蘭王家老五是宜蘭傳奇人家『鴨賞達人』，王老五是王家排行第五位小孩，王家現今已是第三代專業鴨賞製作業者，王家從事食品研發製造由始至今秉持一步一腳印經營理念，專心研製獨特美味鴨賞系列產品，不但備受消費者肯定，更是研發出不同口味各式鴨品系列。
新鮮鴨隻是做鴨賞首要條件之一，王老五鴨賞系列口味眾多有鴨賞絲/櫻桃鴨排/水膽肝/金棗鴨肉捲/紅酒醉雞腿等不同系列，包裝精美送禮大方宅配方便，輕口感符合現代健康口味，以往銷售南部市場，供不應求近年來擴大消費市場讓來宜蘭遊客也同樣享有口福。
想起王家祖父、父親一路走過製造、生產和販售，王老五更是任重道遠，除了傾心研發製作與傳承手藝外，對於產品行銷也極為重視，好商品好服務也是老五一直努力推動策略，網上販售和門市直營都是提高服務品質最直接方法，王老五堅持消費者受惠，現代經營有其必要性-傳承、研發、推廣、服務將是王家鴨賞第三代王老五事業未來目標。
傳承至第四代，食品安全就是這個時代當下人人關心的大事了，食品安全就是王老五的社會責任，堅持不使用食品添加物，不過度加工，還於食物本身鮮美的自然味，運用現代化設備真空按摩機，提升肉品的品質，讓肉品更佳鮮嫩、更入味，擺脫過去認為鴨賞很鹹肉質老化韌而咬不動的舊觀念，並使用真空包裝袋增加鴨賞的保鮮與保存，送禮也更方便攜帶。
